Заточка ножей

[alexalex]

Гриш, их точат вручную на водниках

Помнится дед постоянно подводил "опасную" бритву на бруске с куском толстой кожи, натертой пастой гои...

 

[lexaria]

Гриш, их точат вручную на водниках

Я уже сам попробовал ручками на камнях - до 4000. Опыт заточки и полировки РК ножей ручками на камнях, пускай, и незначительный, но есть. Но на бритве как ни старался, сделал только хуже того, что было при приобретении бритвы. Да и угол выдержать не получилось.

Сообщения объединены: 21 Апр 2022

Помнится дед постоянно подводил "опасную" бритву на бруске с куском толстой кожи, натертой пастой гои...

Ремень для правки есть, но он именно для поддержания остроты, а не для заточки. Любой нож со временем требует правки. Причём, чем менее квалифицированные руки, в которых он находится, тем это время наступает быстрее.

 

[divebomber]

Освежу тему)))
Некоторые экземпляры требуют заточки)))

 

[Elektrik86]

Зачитался. Вставлю пять коп. большой шеф Самура порвал сам себя в посудомойке
Вот такой плохой опыт.
По заточке, так как приезжий, точил где попало по интернету, не очень все. Григорий, думаю собрать все свои железки, привезти, посмотришь острым глазом? Так, на будущее, не срочно.

 

[Grigor]

Зачитался. Вставлю пять коп. большой шеф Самура порвал сам себя в посудомойке
Вот такой плохой опыт.
По заточке, так как приезжий, точил где попало по интернету, не очень все. Григорий, думаю собрать все свои железки, привезти, посмотришь острым глазом? Так, на будущее, не срочно.

Ну починить Самуру можно без проблем.
По заточке - сейчас беру в работу только ножи из хороших сталей, они долго держат заточку. А вот дешманские мягкие стали точить совсем не хочется, да в моменте результат радует, но уж очень быстро уходит, а точить раз в неделю нет времени. Такие проще на икеевских точить раз в два дня)))
В общем привози, посмотрим, подумаем.

 

[divebomber]

Григор сенсей плова и заточки ножей!

 

[Elektrik86]

Ну починить Самуру можно без проблем.
По заточке - сейчас беру в работу только ножи из хороших сталей, они долго держат заточку. А вот дешманские мягкие стали точить совсем не хочется, да в моменте результат радует, но уж очень быстро уходит, а точить раз в неделю нет времени. Такие проще на икеевских точить раз в два дня)))
В общем привози, посмотрим, подумаем.

Та не, дешманских особо нет. Те что охотничьи из w75 carbon, карманник benchmade отдельная тема. Самура ширпотреб конечно, aus 8, но тоже не самый дешманский.

 

[Grigor]

Та не, дешманских особо нет. Те что охотничьи из w75 carbon, карманник benchmade отдельная тема. Самура ширпотреб конечно, aus 8, но тоже не самый дешманский.

Я и не говорил ничего про ножи на фото))))
Обрисовал ситуацию в общем))

 

[Moskva]

Вот, купил по совету уважаемого Дона )

 

[Statham]

Вот, купил по совету уважаемого Дона )

И?

 

[Grigor]

Вот, купил по совету уважаемого Дона )

А это что? Почему однослойный?
Какая сталь? Твердость? Угол заточки?

 

[Statham]

А это что? Почему однослойный?
Какая сталь? Твердость? Угол заточки?

Слоновая кость?

 

[Moskva]

А это что? Почему однослойный?
Какая сталь? Твердость? Угол заточки?

Гриш, я в этом не сильно понимаю.
Шеф нож 190х40х2,4мм, сведение 0,2
Сталь- К110, N690
Ручка- корень палисандра
Больстер- нейзильбер

 

[Grigor]

Гриш, я в этом не сильно понимаю.
Шеф нож 190х40х2,4мм, сведение 0,2
Сталь- К110, N690
Ручка- корень палисандра
Больстер- нейзильбер

Теперь яснее)))
Только со сталью не понятно)))
K110 или N690?
Они немного разные

Сообщения объединены: 25 Авг 2022

Во сколько обошёлся?

 

[Moskva]

Теперь яснее)))
Только со сталью не понятно)))
K110 или N690?
Они немного разные

Сообщения объединены: 25 Авг 2022

Во сколько обошёлся?

К 110
5000р.

 

[Happier]

К 110
5000р.

Теперь яснее)))

Гриша, это я насоветовал, на авито
там прямых затрат на минимум 3000 по материалам (железка, рукоять, больстер, шкурка)
думаю, Серега будет доволен режиком

 

[Moskva]

Гриша, это я насоветовал, на авито
там прямых затрат на минимум 3000 по материалам (железка, рукоять, больстер, шкурка)
думаю, Серега будет доволен режиком

Доволен аки слон)))

 

[Grigor]

Гриша, это я насоветовал, на авито
там прямых затрат на минимум 3000 по материалам (железка, рукоять, больстер, шкурка)
думаю, Серега будет доволен режиком

Так это твоих рук дело?
Ну Сержу надо было так и сказать, а то напустил загадок. Тут у нас много уважаемых донов))))
Почему не м390?

 

[Happier]

Почему не м390?

Сереге цена не нравилась )))

 

[Grigor]

Сереге цена не нравилась )))

Ну ничего, ничего, это как дорога к вам орешник мотику))))