Жаль, что я только зарегистрировался и прочитал ваш вопрос. Он легко решаем в вашу пользу ( в пользу супруги). Правовое обоснование достаточно длинное, вот тезисы для простого понимания:
не всякая фиксация правонарушения является достаточным доказательством,
не установлен водитель (а только собственник), собственник обжалует адм. акт (в последний день установленного срока), в суде водитель признает вину, но ко дню рассмотрения жалобы, как правило истекает срок для привлечения водителя к административной ответственности. Водитель и собственник должны быть разные люди.