Отвечу сам Спасибо парням с Ильменского, подтвердили то что можно временно заглушить и поездить без указателя температуры, как знаем за вентиляторы отвечают другие датчики. Пробка что бы просто заглушить слив: Пробка ВАЗ-2101-07 сливная блока цилиндров артикул 2101-1305026 15 руб все счастье. Решение временное датчик заказан.